충남 일부 지역 초등학생의 영양교육에 대한 인식 및 영양지식 실태

조사 대상자의 성별, 학년, 신장, 체중 등을 조사하였다.

영양교육에 대한 관심과 영양지식정보, 영양교육 여부, 영양지식에 의한 도움 여부, 영양교육의 적절한 실시 시간, 배우고 싶은 영양교육, 영양교육을 통해서 바뀌어야 할 문제점 등을 조사하였다. 영양교육 실천도는 영양교육의 실시 여부, 실시하지 못하는 이유에 대해서 조사하였고, 영양교육 필요성 여부, 이유, 영양교육 담당자, 영양교육 횟수, 영양교육 방법, 영양교육 경험 등에 대하여 조사하였다.

영양지식 실태는 설문내용 중 총 30문항을 제시하여 ‘그렇다’, ‘아니다’로 표기하게 하여 옳게 답한 항목에 각 1점씩을 주어 총 30점 만점으로 평가하였다.

조사 대상자의 영양에 대한 인식은 Table 2와 같다. 영양에 대한 관심도는 남학생은 ‘보통이다(46.3%)’, ‘관심있다(29.4%)’, ‘매우 관심있다(11.7%)’, ‘관심없다(7.0%)’, ‘전혀 관심없다(5.6%)’ 순이며, 여학생은 ‘보통이다(45.6%)’, ‘관심있다(31.1%)’, ‘매우 관심있다(12.6%)’, ‘관심없다(7.3%)’, ‘전혀 관심없다(3.4%)’로 남녀 모두 영양에 대한 관심도가 ‘보통’인 비율이 높게 나왔으며, 남학생보다 여학생이 관심도가 높게 보였으나, 유의적 차이는 없었다. Yang YM(2008)은 학생들의 영양정보, 교육에 대해서 관심도가 높았으며, 학년에 따라 유의미한 차이가 있었고(p<0.001), 고학년으로 갈수록 관심도가 낮아지는 것으로 보고하였으며, 이에 따라 고학년으로 갈수록 영양정보와 교육에 대한 관심도가 저하되지 않도록 계속해서 동기유발이 될 수 있는 영양교육 방안을 마련해야 할 것을 강조하고 있다.

Table 2.

Perception for nutrition education N(%)

영양지식과 정보에 대한 인식 정도는 남학생은 ‘보통이다(41.6%)’, ‘조금 알고 있다(32.2%)’, ‘잘 모른다(16.4%)’, ‘많이 알고 있다(4.2%)’, ‘전혀 모른다(5.6%)’순으로 나타났으며, 여학생은 ‘보통이다(46.1%)’, ‘조금 알고 있다(31.6%)’, ‘잘 모른다(17.5%)’, ‘많이 알고 있다(2.9%)’, ‘전혀 모른다(1.9%)’ 순으로 남녀학생 모두 ‘보통이다’의 응답률이 높았다.

학교 내 영양교육 방법으로는 ‘수업(강의)(50.0%)’, ‘유인물이나 게시판 이용(30.2%)’, ‘학교 홈페이지(12.6%)’, ‘방송교육(5.7%)’, ‘개별상담(1.4%)’으로 남녀 학생 모두 학교에서 ‘수업(강의)’으로 인한 영양교육이 가장 빈번히 이루어지는 것으로 조사되었다. 남학생의 경우에는 ‘수업(강의)’이 56.1%로 나타나 상대적으로 여학생보다 높게 나타난 반면, 여학생의 경우는 ‘유인물이나 게시판 이용’이 37.4%로 상대적으로 남학생의 경우보다 높았으며, 통계적으로 유의미한 차이를 보였다(p<0.001). Yeom CA 등(1995)은 영양교육은 담임교사에 의한 간접교육(61.3%), 유인물(62.3%), 게시판(46%), 교내방송(19.8%) 등의 순으로 이루어지며, 전문 교육을 받은 영양사가 실제로 교실에 들어가는 경우는 14.2%로 매우 낮은 비율이라고 보고하였다. 높은 비율로 이루어지는 영양교육들이 간접적인 방법에 의존하고 있어, 원래 영양교육의 목표, 즉 영양지식의 교육을 통하여 개인 또는 집단의 생활개선을 달성하기에는 부족한 것으로 사료된다.

영양교육을 통해 습득한 영양지식의 도움 정도는 ‘보통이다(43.8%)’, ‘조금 도움이 되었다(31.2%)’, ‘많이 도움이 되었다(13.3%)’, ‘도움이 되지 않았다(6.2%)’, ‘전혀 도움이 되지 않았다(5.5%)’순이며, ‘보통이다’의 응답이 가장 많았다. 선행연구 결과, 영양지식이 ‘많은 도움이 된다’ 56.2%, ‘도움이 된다’ 38.3%로 도움이 된다는 응답이 대다수를 차지하였으며(Baek YS 2010), 영양지식 향상 여부는 ‘도움이 되었다’는 응답이 68%로 높았으며, 남학생보다 여학생이 더 향상되었다는 비율이 높았다(Kim NY 2010).

‘영양교육을 언제 실시하면 좋겠느냐’는 질문에 대해서는 ‘영양교육 수업 시간(35.2%)’, ‘관련교과 수업 시간(22.9%)’, ‘특별활동 시간(19.0%)’, ‘학교 급식 시간(16.9%)’, ‘교내 방송시간(6.0%)’ 순으로 나타났으며, 남녀학생 모두 ‘영양교육 수업 시간’을 별도로 마련하는 것을 가장 선호하였다. 또한 남학생의 경우는 ‘관련교과 수업 시간’이 23.8%로 나타나, 상대적으로 여학생의 경우보다 높게 나타난 반면, 여학생의 경우는 ‘영양교육 수업 시간’이 40.3%로 나타나 상대적으로 남학생의 경우보다 높게 나타났지만, 통계적으로 유의미한 차이는 보이지 않았다. Yang YM(2008)의 연구에서도 ‘영양교육 수업 시간’을 선호하는 비율이 33.4%로 높게 조사되었고, Bae IS 등(2005)의 연구에서는 학생의 50.6%가 특별활동 시간을 가장 선호하는 것으로 보고되어, 본 연구와 차이를 나타내었다. 영양교육 실시시간과 관련하여 교사를 대상으로 한 Ro JS(2001)의 연구에서는 ‘관련 교과 수업 시간(48.6%)’, ‘일상생활(31.8%)’, ‘특별활동시간(11.4%)’, ‘급식시간(8.2%)’ 순으로 나타나, 본 연구의 초등학생의 인식 결과와 차이를 보였다.

영양교육을 통해서 배우고 싶은 것에 대해서는 남학생은 ‘음식조리방법(38.8%)’, ‘식품에 의한 질병과 예방(33.2%)’, ‘식생활 위생(11.7%)’, ‘식품의 영양(9.8%)’, ‘영양성분 표시제(6.5 %)’순이었고, 여학생은 ‘음식조리방법(53.4%)’, ‘식품에 의한 질병과 예방(32.5%)’, ‘식품의 영양(7.8%)’, ‘식생활 위생(5.3 %)’, ‘영양성분 표시제(1.0%)’순으로 나타났다. 조사 결과, 남학생과 여학생 모두 ‘음식조리 방법’에 관해서 가장 배우고 싶어 하는 것으로 나타났으며, 성별에 따라서 살펴보면 남학생은 ‘식품에 의한 질병과 예방(비만, 고혈압 등)’이 33.2%로 여학생의 경우보다 높게 나타난 반면, 여학생은 ‘음식 조리 방법’이 53.4%로 남학생보다 높게 나타났으며, 이는 통계적으로 유의미한 차이를 보였다(p<0.001). Kim HH 등(2006)도 영양교육을 통하여 배우고 싶은 것으로 ‘음식을 만드는 방법(51.7%)’로 가장 많았고, ‘비만 예방 및 관리(28.8%)’ 순으로 나타나 본 연구와 비슷하게 나타났으며, Bae IS 등(2005)의 연구에서도 남녀학생 모두 ‘요리실습’을 희망하는 학생이 50% 이상을 차지하여 유사한 결과를 나타내었다. 초등학생의 경우, 음식 조리 등 실습활동에 대한 관심이 매우 높기 때문에 관련 내용이 영양교육에 보완되는 것이 필요할 것으로 보여진다.

영양교육을 통하여 개선되어야 할 문제점으로는 남녀학생 모두 ‘편식(37.1%)’, ‘가공식품이나 인스턴트 섭취문제(26.0 %)’, ‘비만 및 허약아(19.8%)’, ‘식사예절문제(10.7%)’, ‘식품성분표시에 대한 이해(6.4%)’의 응답을 보였다. Bae IS 등(2005)의 보고에 따르면 식습관에 관한 문제점으로 편식이라고 대답한 비율이 37.5%로 가장 높았고, Lee JE & Jung IK (2005)은 자신이 인식하는 식습관 문제로 ‘편식습관’을 선택한 비율(50.1%)이 가장 높아 본 연구와 유사한 결과를 보였다. 따라서 초등학생 대상 영양교육에 있어 ‘균형 잡힌 식사와 가공식품’이나 ‘인스턴스식품의 문제점’ 등에 대한 내용을 중점적으로 다루어야 할 것으로 사료된다.

영양관련 지식과 정보의 실천도에 대하여 남학생은 ‘가끔 실천한다(53.7%)’, ‘알지만 실천하지 않는다(19.2%)’, ‘앞으로 실천할 것이다(13.6%)’, ‘실천할 생각이 전혀 없다(8.4%)’, ‘항상 실천한다(5.1%)’ 순으로 조사되었으며, 여학생은 ‘가끔 실천한다(64.6%)’, ‘알지만 실천하지 않는다(16.5%)’, ‘앞으로 실천할 것이다(10.2%)’, ‘항상 실천한다(5.3%)’, ‘실천할 생각이 전혀 없다(3.4%)’순으로 남녀학생 모두 ‘가끔 실천한다’의 응답률이 가장 높았다. Choi MK 등(2010)도 영양지식의 실천 정도에 대하여 조사대상 학생의 64.7%가 ‘때때로’라고 응답하였으며, Kim NY(2010)은 ‘실천한다(54%)’는 응답이 ‘실천하지 않는다’보다 ‘앞으로 실천할 것이다’는 답변이 많은 것으로 나타나, 학생들의 적극적인 관심과 참여를 유도 할 수 있는 영양교육 교재와 프로그램 구성이 필요할 것으로 생각된다. 또한, Lee JY & Lee SY(2004)도 영양교육의 실천정도에 대하여 교육실시교 학생의 52.4%가 ‘실천한다’, 미실시교 학생은 41.1%가 ‘앞으로 실천할 계획이다’라고 응답하여 두 집단 간 차이를 보여 영양교육 실시학교의 학생들이 영양지식에 따라 실천하는 비율이 높은 것으로 보고하고 있다.

영양교육의 필요성에 대하여 남학생은 ‘보통이다(38.3%)’, ‘필요하다(33.6%)’, ‘매우 필요하다(17.3%)’, ‘필요하지 않다(7.0%)’, ‘전혀 필요하지 않다(3.7%)’으로 나타났으며, 여학생은 ‘필요하다(39.3%)’, ‘보통이다(37.9%)’, ‘매우 필요하다(17.5%)’, ‘필요하지 않다(4.4%)’, ‘전혀 필요하지 않다(1.0%)’ 순으로 남학생보다 여학생이 영양교육이 더욱 필요하다고 인식하는 것으로 조사되었다. Lee JE & Jung IK(2005)은 남녀학생의 99.1%가 학교에서 영양교육이 필요하다고 응답하였으나, 반면 Kim HH 등(2006)은 학교에서 식생활이나 영양에 관한 교육의 필요성을 조사대상군의 62.8%가 필요한 것으로 인식하고 있었으며, 24.2%의 학생은 ‘모르겠다’고 응답하여 초등학생들은 아직까지 영양교육의 개념을 명확히 파악하고 있지 못하고 있는 것으로 조사되었다.

영양교육의 필요성에 대한 조사결과는 Table 3과 같다. 영양교육 수업이 영양 지식에 도움이 되지 않은 이유는, 남학생은 ‘관심이 없어서’라는 응답이 전체 30명 중 50.0%로 가장 많았으며, ‘집중이 되지 않아서(23.3%)’, ‘적절한 교재가 없어서(13.3%)’, '내용이 어려워서(10.0%)’, ‘수업 시간이 짧아서(3.3%)’순으로 나타났으며, 여학생은 ‘적절한 교재가 없어서(36.8%)’, ‘관심이 없어서(31.5%)’, ‘내용이 어려워서(15.7%)’, ‘집중이 되지 않아서(10.5%)’, ‘수업 시간이 짧아서(5.2%)’순이었다. 영양교육이 도움이 되지 않는 이유는 성별에 따라 조금씩 다르지만, 공통적으로 ‘관심이 없어서’의 경우가 42.8%로 가장 많았다. 따라서 학생들이 흥미 있는 내용의 교재를 사용하여 영양교육의 집중도와 관심도를 높이는 것이 필요할 것으로 생각된다. 반면, Kim NY(2010)의 연구에서는 영양교육에 ‘집중이 되지 않아서’가 38.1%로 가장 높았으며, ‘말이 어려워서’와 ‘적절한 교재가 없어서’ 28.6%로 나타나 본 조사결과와 차이를 보였다.

Table 3.

Perception for necessity of nutrition education N(%)

영양교육 내용을 실천하지 못한 이유는 Table 3과 같이, 남학생은 ‘관심이 없어서(44.0%)’가 가장 많았고, ‘내용을 이해하지 못해서(18.6%)’, ‘실천하기 힘들어서(15.2%)’, ‘주변사람(가족, 친구)들이 실천하지 않아서(11.8%)’, ‘필요성을 느끼지 못해서(8.4%)’, 무응답(1.6%)’순으로 나타났다. 여학생의 경우는 ’실천하기 힘들어서(36.5%)’가 가장 많았고, ‘관심이 없어서(34.1%)’, ‘주변사람(가족, 친구)들이 실천하지 않아서(19.5%)’, ‘내용을 이해하지 못해서(9.7%)’의 순으로 성별에 따라 통계적으로 유의미한 차이를 보였다(p<0.05). 남녀학생 모두 ‘관심이 없어서’가 가장 많은 응답을 보였으며, Yang YM(2008)에 의한 선행연구에서도 ‘관심이 없어서’가 68.2%로 응답자가 가장 높은 비율을 차지하여 본 연구 결과와 유사하였으며, 접하고 있는 영양정보에 학생들이 흥미를 느끼지 못하고 있기 때문으로 생각된다. Evers CL(1995)는 학령기 아동을 대상으로 한 영양교육 접근법으로 FIB(Fun, Integrated, and Behavior)접근법을 제시하여, 아이들은 영양교육에 참여하는 과정에서 즐거움을 느껴야 더 쉽게 정보를 이해하고 기억할 것이므로, 재미있게 영양교육할 것을 강조하고 있다. 학생들에게 흥미를 끌고 관심도를 높일 수 있는 영양교육을 실시함으로써 영양정보에 대한 실천도를 높이도록 노력이 필요하다.

‘영양교육이 필요한 이유’에 대하여 살펴보면(Table 3), 남녀학생 전체적으로 ‘비만을 예방하고 적절한 성장을 위해서(27.3%)’라는 응답이 가장 많았고, ‘균형 잡힌 식단으로 건강한 생활을 위해서(25.5%)’, ‘올바른 식습관을 확립하기 위해서(19.8%)’, ‘편식개선을 위해서(19.0%)’, ‘영양소와 식품의 지식을 알기 위해서(8.4%)’의 순이었다. 영양교육이 필요한 이유에 대한 Choi MK 등(2010)의 연구에서 ‘적절한 성장을 위해’라는 응답률이 가장 높아, 본 연구와 유사한 결과를 보고하였다. Bae IS 등(2005)은 ‘바람직한 식습관형성(79%)’, Baek YS(2010)는 ‘건강해지기 위해서(41.9%)’와 ‘편식개선을 위해서(30.3%)’라고 보고하여 본 연구결과와 차이를 나타내었고, 영양교육이 필요한 이유에 대한 선행연구결과들은 균형 잡힌 식단에 의한 건강증진의 중요성을 강조하고 있음을 알 수 있다.

‘영양교육이 필요하지 않은 이유(Table 3)’에 대해서는 ‘현재 영양교육이 충분하다고 생각되므로(41.1%)’가 가장 많았고, ‘별로 필요하지 않기 때문에(32.3%)’, ‘식습관이나 영양은 단시간에 고치기 힘들므로(14.7%)’, ‘가정에서 교육하는 것이 효과적이어서(11.9%)’ 순으로 조사되었다. Yang YM(2008)은 영양교육이 필요하지 않는 이유에 대하여 ‘영양교육의 중요성을 느끼지 못하므로(28.5%)’, ‘학교에서 교육하는 것은 효과가 없으므로(19.7%)’, ‘현재 식습관이나 영양상태가 좋다고 생각하므로(19.0%)’ 등으로 보고하였다. Ro JS(2001)는 또한 초등학교 교육과정에서 영양교육이 필요하지 않다고 인식한 교사들은 그 이유로서 ‘가정에서 교육하는 것이 더 효과적이므로(67.7%)’, ‘현재 학교 교육이 충분히 영양교육을 하고 있으므로(11.1%)’로 응답하여 본 연구의 초등학생의 인식 결과와 차이를 보였다.

영양교육의 담당자, 횟수, 흥미로운 영양교육내용 등에 대하여 응답한 결과는 Table 4와 같다. ‘영양교육을 실시하는데 효과적인 교육 담당자가 누구냐’는 질문에 남녀학생 모두 ‘영양(교)사(66.0%)’라는 응답이 매우 높게 나타났고, ‘학부모(13.3%)’, ‘담임교사(10.5%)’, ‘외부강사(5.2%)’, ‘TV, 인터넷 매체(5.0%)’ 순으로 나타났다. 또한, 성별에 따라 남학생은 ‘담임교사’를 선택한 비율이 13.6%로 상대적으로 여학생보다 더 높게 나타난 반면, 여학생은 ‘영양(교)사’를 선택한 비율이 71.4%로 상대적으로 남학생보다 더 높았으며, 통계적으로 유의미한 차이를 보였다(p<0.01). Choi MK 등(2010)의 선행연구에서도 조사 대상자의 65.2%가 ‘영양교사’라고 응답했으며, 여학생의 경우 영양교육을 실시하는데 적합한 교육 담당자로서 ‘외부강사’라고 응답한 비율(11.8%)이 남학생(7.4%)에 비해 유의적으로 높게 나타나, 본 연구 결과와 유사하였다(p<0.05). Choi EH(2003), Choi MK 등(2010), Kim NY (2010)의 선행연구 역시 영양교육을 실시하는데 ‘영양교사’가 가장 적임자로 조사되어 본 연구 결과와 유사하였다.

Table 4.

Actual situation of nutrition education N(%)

영양교육 수업 필요횟수는 남녀학생 모두 ‘일주일에 1회’가 121명(28.8%), ‘한 달에 1회(26.4%)’, ‘한 달에 2회 이상(26.0%)’, ‘일주일에 2회 이상(18.8%)’ 순으로 나타나 ‘일주일에 1회’가 가장 적당한 것으로 인식하고 있었다. 남학생은 ‘한 달에 1회’ 영양교육 수업을 33.2%가 선호하여 여학생보다 높게 나타난 반면, 여학생은 ‘일주일에 1회’ 영양교육 수업을 34.5%가 선호하여 남학생보다 높은 비율을 보였다(p< 0.01). Choi MK 등(2010)는 ‘한 달에 1번’의 영양교육 수업을 선호하는 비율이 27.5%, Bae IS 등(2005)은 ‘일주일에 1회’의 영양교육 수업을 41.9%가 선호하는 것으로 보고하였다. 또한 Yang YM(2008)은 ‘일주일에 1회 이상’의 영양교육 수업을 50.9%, 1학기에 1회 이상이 25.1%, 1달에 1회 이상이 14.7%의 비율로 선호한다고 응답하였다. Kim HH 등(2006)도 학생들이 ‘일주일에 1시간’이 38.8%, ‘한 달에 1시간’ 19.1 % 순으로 조사되어 영양교육 시간에 있어서 학교급식 유형별 학생들 간에 유의미한 차이를 보였다(p<0.01).

현재 받고 있는 영양교육 수업 빈도의 적정성에 대하여 남녀 학생 54.8%가 ‘적당하다’로 응답하였으며, ‘늘려야 한다(21.9%)’, ‘관심없다(18.6%)’, ‘줄여야 한다(4.8%)’순으로 나타났다. 성별로는 남학생은 ‘적당하다’는 응답이 56.1%로 여학생보다 다소 높은 것으로 나타났으며, 여학생은 ‘늘려야 한다’는 응답이 29.6%로 남학생인 경우보다 높았다(p<0.001). Kim NY(2010)의 선행연구에서도 현재 실시하고 있는 영양교육 수업 빈도에 대하여 ‘적당하다’가 66%, ‘늘려야 한다’가 32%로 나타나, 조사 대상자의 대다수가 현재 적당하거나 다소 늘여야 한다고 응답하여 본 연구결과와 유사하였다. 흥미로운 영양교육 방법으로는 ‘실제식품이나 모형’을 사용한 교육이 45.2%, ‘VTR 동영상자료(29.0%)’, ‘실물 화상기(13.1%)’, ‘개별상담(8.6%)’, ‘팜플렛, 소책자(4.0%)’의 순으로 나타났으며, 실제식품이나 모형을 사용한 영양교육을 선호하는 것으로 나타났다.

영양지식 습득 경로는 ‘학교급식 교육 자료’라는 응답이 48.3%, ‘학교수업 시간(22.6%)’, ‘TV, 라디오, 인터넷, 잡지 등(14.5%)’, ‘가족(12.4%)’, ‘친구(2.1%)’순으로 조사되어 ‘학교급식 교육 자료’를 통해 영양지식을 가장 많이 습득하는 하는 것으로 나타났다. 성별에 따라서는 남학생은 ‘학교수업 시간’을 통하여 영양지식을 습득하는 경우가 25.2%로 나타나 여학생보다 높게 나타난 반면, 여학생은 ‘학교 급식교육자료(가정통신문, 식단표)’가 54.4%로 조사되어 남학생보다 높게 나타났다(p<0.01). Cho EA 등(2010)의 선행연구에서는 4, 5, 6학년의 영양지식 습득 경로로 ‘TV/라디오(30.4%)’, ‘부모님, 친구, 가족(29.0%)’, ‘인터넷(15.9%)’ 순으로 지식을 습득한다고 응답한 반면, ‘학교 수업’이나 ‘급식’에서 관련 영양지식의 습득은 다소 낮은 응답률을 보여 본 연구 결과와는 상이하였다. Lee JE & Jung IK(2005)의 영양지식 습득 경로에 대한 연구에서 조사 대상자의 46.0%가 ‘부모님’, 25.9%는 ‘TV, 책, 잡지’, 13.5%는 ‘담임선생님’, 9.2%는 ‘인터넷’이라고 응답하였다. 대중매체를 통해 전달되는 영양정보 중 잘못 된 정보가 많으므로 정확한 영양지식을 습득하기 위하여 아동들의 지식에 많은 영향을 미치고 있는 교육 자료나, 학교 담당교사들도 정확한 영양지식을 습득할 수 있는 체계를 마련해야 할 것으로 보인다.

영양교육 경험은 ‘경험이 있다’라는 응답이 남학생 53.3%, 여학생 59.2%로 여학생이 영양교육 경험이 더 많았으며, 영양교육 경험이 없는 경우는 남학생이 46.7%, 여학생이 40.8%로 남학생이 영양교육 경험이 더 없는 것으로 조사되었다(Table 4). 전체적으로는 영양교육 ‘경험이 있다’가 56.2%, ‘경험이 없다’가 43.8%로, 이는 서울지역 중학생의 영양교육 및 실태에 대한 Park HW(2010)의 연구결과 중 영양교육 경험이 59.3%로 보고한 것과 유사하였다. 하지만 Lee YJ 등(2000)은 인천시내 조사대상 초등학교 학생의 83.7%가 ‘영양교육 경험이 없다’로 응답하였고, 영양사가 영양교육 시간의 확보가 어려운 것이 원인으로 사료되며, 본 조사결과와는 상이한 경향을 나타내었다. Lee KA(2003)의 선행연구에서도 영양교육 경험이 없다는 응답이 66%를 차지하여 가정통신문이나 방송매체 등을 통해 영양지식을 얻기는 했지만 뚜렷하게 영양교육시간을 할애해서 교육받은 적이 없는 경우가 대부분으로 나타났다. Lee JE & Jung IK(2005)도 영양교육 경험이 있는 학생은 56.3%로 학교에서 영양교육은 필요하다고 인식하고 있음에도 불구하고, 실제 영양교육은 많이 이루어지지 않고 있는 것으로 나타났다.

영양교육 주제는 ‘식품관련 교육(28.3%)’으로 가장 많은 응답률을 나타났으며, ‘건강한 몸과 마음’이라는 영양교육 주제가 28.0%, ‘비만과 편식 등 식습관(25.9%)’, ‘위생적인 생활 습관(14.0%)’, ‘계절식품(3.8%)’ 순으로 조사되었다.